La roue qui tourne...
Une belle queue chez Cyril Lignac le pâtissier médiatique à la mode et quelques vieux clients fidèles chez ma pâtissière au coin de la rue de Charonne et de la rue Faidherbe là depuis 50 ans ! L'un fait des gâteaux "tendance" - cela n'empêche pas qu'ils soient délicieux - l'autre des gâteaux traditionnels (gland, religieuse, tarte au citron, baba au rhum, Paris-Brest...)au "beurre des Charentes" [sic].