Brunch familial au Café de l'Industrie rue Sedaine dans le XIe. Je lui trouve une certaine authenticité. C'est un des plus anciens (1990). Tables bistrot en bois, des tapis, des tableaux, des plantes vertes. Je m'y trouve bien. Maintenant cette "formule" s'est généralisée.
Thé ou café américain débute la formule. S'ensuit le jus d'orange pressé accompagné d'une brioche avec un beau chapeau avec beurre et confiture. Ensuite belle assiette salée : œufs brouillés, bacon et saucisse entourés de légumes sautés ou bien pavé de saumon à crème aromatisé à l'aneth.
Dessert aux fraises ce dimanche.
Je crois que nous avons bien mangés.
dimanche 12 avril 2015
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