Content d'avoir trouvé une "cantine": Le Café de l'Industrie (rue Sedaine dans un ancien quartier ouvrier de Paris). On le connaissait pour son brunch du week-end. Formule à 12 € le midi. Imbattable. Un monde fou. Des jeunes, des américains, des couples, des amis. Un café resté dans son jus, certainement "bobo" - peut-être suis-je moi-même un peu bobo. Aujourd'hui à l'ardoise:
- œuf mayonnaise (une vraie et bonne !)
- saucisse au couteau avec purée maison (une vraie)
- fruits rouges avec sa mousse de lait (très léger)
On ne peut pas mieux...